La Maison de Retraite « la Salette – Montval », possède le statut d'une association loi de 1901, à but non lucratif, destinée à accueillir des personnes âgées, valides, semi valides ou dépendantes. Elle a été fondée en 1906 par un marseillais, l'abbé Jean-Baptiste FOUQUE.

La Salette-Montval est une maison de retraite médicalisée et bénéficie d'équipements modernes et de qualité, d'une ambiance familiale et conviviale, d'un environnement remarquable, d'un personnel qualifié et compétent ainsi que d'une animation adaptée et variée.
La Direction et l’ensemble du personnel restent à la disposition des résidents pour répondre à leur attente et à leurs besoins, pour rendre leur vie quotidienne la plus agréable possible, dans une démarche de qualité.

La Salette adhère à l'URIOPSS (Union inter-régionale interfédérale des organismes privés non lucratifs sanitaires et sociaux).
Sa direction adhère à la FNADEPA (Fédération Nationale des Directeurs d'Etablissements pour Personnes Agées).

La maison de retraite « La Salette – Montval » est située à Marseille, dans le 9ème arrondissement, à 20 minutes du centre dans un vaste parc boisé d’où l’on peut voir les collines de Luminy et du Cabot. Le Domaine est situé dans le triangle des quartiers : Sainte Marguerite, le Cabot, Mazargues.